Feuerzangenbowle

(Para 4 personas)

Ingredientes:

  • Una naranja y un limón
  • 2 litros de vino tinto (no importa si es vino de mesa)
  • 150 ml de zumo de naranja
  • Ron al gusto
  • Una rama de canela
  • 6 clavos
  • 1 pan de azúcar
  • 1 parrilla para asar
  • El DVD de la película Feuerzangenbowle

Instrucciones:

Corta la mitad de la naranja y pela la cáscara del limón en espiral. Exprime la fruta. Calienta el vino en una cacerola y añade el zumo obtenido de la fruta. Añade las cáscaras y las especias y deja que hierva todo. Pon la parrilla sobre la cacerola y coloca ahí el pan de azúcar. Vierte la cantidad de ron que creas conveniente y enciende el pan con una cerilla. La flama hace que el azúcar se quede en el fondo.

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